蟹哥哥上海面馆 · 菜单

探索蟹哥哥上海面馆完整菜单,包含招牌蟹黄拌面及经典上海风味佳肴。

招牌与主食

蟹哥哥的核心,是中国最珍贵的美味之一,蟹黄。其风味浓郁、口感奢华、层次丰富。我们的招牌菜精心打造,只为呈现极致的螃蟹美食体

signature crab roe noodles

蟹黄面

每一根手工面都裹满浓郁蟹黄,鲜香四溢,层层递进,让人无法自拔。

emperor hairy crab pot

蟹家宴

浓郁蟹黄、细腻蟹膏与鲜甜蟹肉、蟹腿层层叠加,铺在香气四溢的米饭上,每一口都能享受奢华又极致的鲜香蟹味。

tu hang you rice

秃黄油饭
以满满纯蟹黄铺于热腾腾米饭之上,鲜味层层绽放,每一口都令人沉醉。

上海本帮浇头面

源自上海与江苏的经典风味,本帮浇头面以手工面条搭配精心烹制的浇头,层次丰富,风味醇厚。每一碗都温润顺口,带来日常却不平凡的满足感。

su style noodles
supreme tuhangyou rice

饭香沁味

米香浓郁,滋味醇厚。

从招牌蟹香拌饭到经典风味,每一口都温润饱满,回味悠长。

陈年花雕系列

酒香醇厚,回味悠长。

从醉蟹、醉虾到醉花甲,每一道皆以陈年花雕入味,层次温润,鲜香回甘。

drunken crab
crab roe xlb

手工蒸点 · 风味小吃

汇集手工蒸点与经典小吃,轻巧精致,适合分享。

从细腻点心到酥香小食,每一道皆为餐桌增添层次与风味。

 

*点心仅限 Crab Bro MyTOWN 门店供应

甜点

为您的用餐画上精致句点。从清爽细腻的冰甜品到手工制作的麻糬,每一道甜点都经过用心呈现,带来轻盈满足与恰到好处的甜蜜享受。

su style desserts
over the shoulder noodles

寻找离你最近的 蟹哥哥上海面馆

哥哥上海面馆将上海经典风味带到不同餐桌,让每一家门店都呈现一致的品质与用餐体验。

📍MyTOWN Shopping Centre,
Kuala Lumpur

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 10AM – 10PM

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📍SKS City Mall JBCC, Johor Bahru

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10AM – 10PM
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